Bienvenue au caveau de St-Saphorin Lavaux.

Directement de nos rugueux producteurs, les vins de St-Saphorin, soyeux par nature, vous sont servis dans notre caveau bar. De la cave au bar…

Des hommes et des regards

Des Romains aux Moines, des Savoyards aux Vaudois, de Paul Budry à Géa Augsbourg, de Lélo Fiaux à Gilles, un défilé d’histoire, un melting-pot de grands hommes ont marqué ce village.

Des pierres et des hommes

De friches inhospitalières, plongeant sur le Léman austère, les hommes en ont fait un puzzle de murs, de petites parcelles, un dédale de mystères que l’UNESCO a inscrit à son inventaire du Patrimoine Mondial.

Un verre et des mots

Parce qu’il n’y a pas de vin sans amis, et parce qu’il permet de s’en faire, un moment au caveau est forcément un moment gagné, pas de temps perdu.

Une terre à boire

De Noé à nos jours, l’homme a toujours cherché à produire ce nectar, qui non seulement désaltère, mais sait aussi amener partage, bonne humeur et franche rigolade. Ce vin miroir de son terroir et des hommes qui le cultivent.